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소소한 일상 리뷰

유튜버 요리하는다이어터님의 두부초코빵 리뷰

by 덴두 2021. 9. 14.

유튜버 요리하는다이어터님의 두부초코빵 리뷰!

가족 모두가 간식을 좋아하지만 건강도 생각해야 하니 건강한 간식이 궁금해졌어요!

유튜브로 검색해보니 수많은 요리가 있었는데 요리 도구 필요 없이 손쉽게 도전할 수 있어 보이는 요리하는다이어터 님의 두부 초코빵에 눈길이 가더라고요! 그래서 간단하게 구비할 수 있는 재료들을 당장 이마트에 가서 두부 1kg 와 무설탕 코코아 가루, 아몬드가루를 구매해보았습니다. 이 세가지만 있으면 새로운 건강한 간식을 경험해 볼 수 있으니 오랜만에 심장이 쫄깃해지더라고요! 만드는 소요시간은 1시간 정도였습니다. 

준비물 : 두부 한모, 무설탕 코코아 가루, 아몬드가루, 바나나, 설탕, 소금, 종이 포일, 랩, 냉동실

같은 레시피로 저는 두부바나나초코빵, 두부초코빵,시나몬을 첨가한 두부초코빵 을 총 3가지 맛으로 만들어 보았어요. 만드는 중에 두부 크림을 계속 살짝씩 맛보는데 '하 맛있다 큰일 났다'를 말하게 되더라고요!

개인적으로 두부초코빵, 시나몬두부초코빵이 입맛에 잘 맛 더라고요! 특히 카카오가 많이 들어갈수록 존맛탱.. 무설탕 이어도 코코아는 역시 맛있습니다!! 시나몬을 좋아하여 소량 첨가해 보았던 빵도 참 맛있게 잘 먹었습니다. 바나나를 첨가한 빵은!! 음 저의 입맛에는 어울리지 않는 식감이라 약간 아쉬웠습니다. 

가족 모두를 위하여 도전해보았던 저의 첫 베이킹이었는데, 결론은 가족들은 한입씩만 나눠주고 제가 혼자 야금야금 다 먹었다는 거.. 오늘도 간식의 늪이란 빠져나올 수 없는 하루였습니다!

저만의 팁이 있다면! 얼렸던 빵의 두부 크림이 완전 녹을수록 코코아 풍미가 강하게 느껴져서 너무 맛있더라고요!!

간식을 좋아하시면서 건강한 간식도 찾는 분들께 추천드리고 싶은 레시피였습니다!

 

다음부터는 만드는 과정도 남기고 사진도 깔끔하게 찍어야겠어요! 빈칸들과 사진이 남사스러워라! 

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