올반 생선조림양념2 올반 '생선 조림 양념'으로 임연수 조림을 해본 리뷰! 올반 ' 생선 조림 양념'으로 임연수 조림을 해본 리뷰! 지난번에 리뷰를 써둔 고등어 조림편 : 올반 '생선 조림 양념'을 가지고 이번에는 임연수 조림을 요리해 보았습니다. 이번에는 잊지 않고 무도 가득 넣고, 파도 가득 넣어주었어요. 고등어조림도 맛있었지만 임연수 조림도 맛있어라 맛있어라~ 하면서 기다리다가 음식이 완성되고 가족들이 먹어보았습니다. 하지만 돌아온 반응은.... 생선에 간이 전혀 배이지 않은 상태다!! 였습니다. 저도 궁금해서 한입 먹어보았는데 이런이런.. 정말 간이 1도 배이지 않았더라고요! 임연수가 코팅되어 있는 듯한 느낌이었어요! 원래 임연수는 비린내가 나지 않는 생선이어서 좋지만, 처음 조림을 해보았는데 제가 해본 조림으로는 궁합이 좋진 않았습니다! 무조건 국물과 같이 먹어야 맛을.. 2021. 10. 13. 올반 '생선조림양념'으로 고등어 조림을 해본 리뷰! 올반 '생선조림양념'으로 고등어조림을 해본 리뷰! 비가 오던 날, 어떤 식사를 해야 할까 고민하다가 마트에서 고등어와 생선조림 양념을 사왔습니다. 해산물을 먹지 않는 입맛이라 생선요리도 처음이어서 조금 떨렸습니다. 양념이 준비되어 있지만 다른 세세한 과정도 궁금하여 유튜브 레시피를 보면서 생선도 깨끗하게 닦고, 핏물도 제거하였습니다. 생선을 만지는 것도 당연히 처음이었어요!!! 음.. 물고기는 이런 느낌이었구나......!! 생선이 잠기는 양의 물에다가 소금과 식초를 풀고 깨끗하게 닦는 과정을 3번 정도 해주었습니다. 고등어와 야채를 넣고 보글보글 끓이면 엄청 간편하게 고등어조림 완성! 저 대신 가족들이 먹어보았는데 비린내 나지 않고 맛있게 잘 먹었습니다. 해산물을 먹지 않는 입맛인 사람도 이렇게 맛있고.. 2021. 9. 30. 이전 1 다음
